La carta se presenta como una pequeña introduccion a sabores y culturas, conocidos por todos, pero olvidados. Recetas familiares mezclado con un toque gourmet, siempre con la mejor calidad y presentacion del producto.
PICNIC cuenta con una carta de platos y 3 menús degustación que maridan la comida con diferentes vinos y bebidas. Existe algún plato fuera de carta que sólo puede comerse en los menús degustación y nuevas incorporaciones todas las semanas, como la ostra con chupito de tequila y Bloody Mary.