Desde restaurantes, bares, coctelerías y hoteles hasta tiendas, mercados, lonjas, bodegas, viñedos y granjas, cualquier establecimiento que sirva algún alimento nos interesa, especialmente si tienen una historia o un respeto hacia el entorno, el medioambiente y la salud de los consumidores.

Plateselector nace el Miércoles 3 de Abril de 2013 en Barcelona con la intención de mostrar los aspectos mas atractivos de la gastronomía que se encuentra en España.

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